Brita Forsberg - Sida 2

Baka små pavlovor med krispigt skal och mjuk mitt. Få recept, toppingtips och råd om förvaring för en festlig dessert. Läs guiden!

Gör krämig yoghurtglass hemma med grekisk yoghurt, rätt sötma och tips för len konsistens. Följ receptet och smaksätt med bär.

Baka med mannagryn och få saftiga kakor, basbousa och frasiga pannkakor. Se recept, mängder och tips som motverkar torrt resultat.

Baka en saftig sockerkaka med rätt gräddningstid och enkla knep. Se receptet, undvik vanliga misstag och håll kakan mjuk längre.

Baka mjuka mandelkubbar utan jästid. Få klassiskt recept, gräddningstips och knep som motverkar torra kubbar.

Oreo cheesecake som blir krämig och håller formen. Få exakta mängder, kyltid, tips för botten, dekoration och variationer. Läs receptet!

Lär dig göra len vit chokladmousse utan gryn eller överdriven sötma. Få temperaturtips, serveringsidéer och råd för förberedelse.

Behöver man skala rabarber? Lär dig när skalet kan sitta kvar, hur du tar bort sega trådar och förbereder rabarber för paj och frys.

Baka en klassisk sockerkaka som blir mjuk och luftig. Följ receptet och få knep för saftig kaka, smaksättning och förvaring.

Vilka småkakor passar ihop? Läs guiden till ett klassiskt kakfat med sju svenska favoriter, rätt mängd och smart förvaring.