Kolakladdkaka
Du behöver:
- 125 gr smör
- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 dl ljus sirap
- 3 dl vetemjöl
- 5 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1 krm bakpulver
Gör så här:
Smält smöret och rör ner socker, ägg och sirap. Blanda torrvarorna i en bunke och blanda ner i smeten. Slå smeten i en smord långpanna eller ungsfast form. (Du kan även använda bakplåtspapper.)
Grädda i 180 grader i 18 minuter. Låt svalna och skär i bitar. Servera kakan med vispad grädde eller vaniljglass.
Fler tips för kladdkakakan!
Missa inte vår sida med tips på hur du lyckas med kladdkakan!
Svar av Lavendela20 oktober 2010
Ja, jag reagerade oxå på mjölmåttet, jag brukar alltid ha 1½ dl mjöl i mina kladdkakor, och här är ju mera torra ingr. än i vanliga kladdisar, hm testar och återkommer med "de rätta måtten" hehe //Lavendela
Svar av karin24 mars 2011
Jag har samma erfarenhet...den blev helt torr med den mängden mjöl...och den långa tiden i ugnen.
Kommentar av
Kladdkakan:P
11 september 2010
har inte gjort den än men den verkar god ;3
Kommentar av
Menno
29 september 2010
Jag gjorde den och den blev helt perfekt. La i lite cacao för att göra den lite chokladigare. Bästa receptet någonsin!!!!
Svar av Johanna4 oktober 2010
jaha, men kakao står i receptet..
Svar av Menno10 november 2010
Opps det gör det visst. Ska i alla fall göra den för andra gången nu.
Kommentar av
johanna
31 oktober 2008
Jättegott! Blev en succé på barnens ridläger.
Kommentar av
Andrea (kladdkak beroende)
22 oktober 2008
YEEEEEEYY,
skit gott låter det som !
jag tar & bakar den med en gång.
Tack för alla goda reccept föresten ! :D<3
Kommentar av
Caroline
11 juli 2008
Ooo denna lät god du! Den får man nästan ta och prova!! =)
Kommentar av
Monica
20 maj 2008
Den blev kanongod Gjorde en 4-dubbel sats i långpanna ! hur god som helst!!
Den gick åt som smör i skolsken, jag serverade glass till :) kommer absolut göra den igen !!
Kommentar av
osignerat
19 maj 2008
Ska baka den nu på jobbet . återkommer efter 15,00 :)
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Lise-Lotte
13 maj 2008
Hej! Verkar jättegott. Jag undrar bara om man kan använda den stora långpannan eller är det en mindre variant som menas i receptet?
Tacksam för svar.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
roger möhland
29 april 2008
den smakade utmärkt!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Efterrätter
Krydda kakan!
En god kaka till kaffet är aldrig fel. Prova en Ingerfärs- och kardemummakaka till efterrätt eller fika!
Sylt och chutney av rabarber
Fånga rabarbersmaken i flykten
Spara gärna en bit av försommaren - före den stora syltruschen i slutet av sommaren kan vi koka in rabarbersylt.
Långpannekaka
Morot, apelsin + choklad
Långpannan är lösningen på många kakproblem. Har du många kaksugna är det otroligt tacksamt att kunna laga mycket på en gång. Och dessutom snabbt! Har du lagat kladdkaka, brownies och mockarutor är det hög tid för omväxling. Prova morotskaka med choklad och apelsinsmak. En garanterad höjdare till fika och efterrätt!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Hm. Det stämmer inte med mängden mjöl!
Följer man exakt dom måttangivelser som står i receptet, så blir smeten hård och kakan snustorr.
Jag tog endast 1 dl mjöl samt gräddade den endast 10 minuter på nedersta delen av ugnen. Då blev den krämig innuti och som en kladdkaka ska vara.