Kladdkakemuffins
Du behöver:
- 125 g smör
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 2,5 dl vetemjöl
- 5 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 krm bakpulver
Gör så här:
Värm ugnen till 180 grader.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg och socker med elvisp. Blanda torrvarorna och blanda ner i smeten. Till sist, tillsätt smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i muffinsformar. Provbaka en muffins i cirka 12 minuter, förläng tiden om den verkar för kladdig!
Lägg upp muffins i en skål och pudra över florsocker.
Receptet räcker till cirka 10 stora muffins.
Kommentar av
Malin
8 maj 2009
Smeten var ganska tjock, men väldigt god. Dock hade jag inte så mycket kakao hemma, så det blev kanske 3 msk. Dom är i ugnen nu, ser riktigt fina ut! Har haft på lite chokladströssel :)
Kommentar av
niklas
6 maj 2009
jätte bra recept! GOTT!!!
Har t.o.m lyckats impa på svärföräldrarna
Kommentar av
Ebba
4 maj 2009
Det här ska jag testa men ska göra en halv smet istället och får se om det går bra eller inte!
Kommentar av
me I and myself
23 april 2009
Nu har jag satt in mina i ugnen, sitter och äter smeten som blev över=)
Kommentar av
Malin
23 april 2009
DOM HÄR SKA JAG BAKA NU OMEDELBUMS!
Svar av 24 februari 2010
omedelsmums
Kommentar av
T-Bone
26 januari 2010
Ska man grädda längst ner i ugnen?
Redaktionens kommentar
Svar av Veronica26 januari 2010
mitten av ugnen
Kommentar av
David
10 april 2009
Jäkla god muffins!!!
Lyx när tjejen bakar.
Kommentar av
osignerat
7 april 2009
Min blev inte god :( åhhhhhhhh
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Gabriella
1 februari 2010
Det ser massa smaskigt ut!! Ska testa och baka dom och se om de blir lika stor succe son för er andra!!
Fast jag ska nog lägga chamallows på mina, ju mer sött desto bättre ;)
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Vegetarisk mat
Alla nyanser av grönt
Det är lätt att laga grönare mat. Börja med en mustig vintergryta med bönor och rotfrukter, toppad med fetaost!
Alla hjärtans dag
Kärlek från köket
Det finns många sätt att visa kärlek på. Ett alldeles utmärkt är att baka söta, rosa dammsugare till dem man tycker om!
Fettisdagen!
Semlans högtid!
Fettisdagen är den traditionella dagen att njuta sin semla. Och även om det idag är få som håller på den katolska fastan och laddar med fastlagsbröd så är semmeldagen någonting värt att fira. Vi älskar semlor! Hembakat är godast och en klassisk semla känns helt rätt! Är ni många till fikat är semmelkransen ett gott tips. Kanske väljer du hetvägg? En god tradition, helt klart!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Riktigt smarriga blev dom, men bytte ut mjölet mot glutenfritt, mums