Vanlig kladdkaka
Klassiskt, enkelt och så gott!
Du behöver:
- 1 dl smält smör eller margarin (90g)
- 2 ägg
- 2,5 dl strösocker eller rårörsocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1 krm bakpulver
Gör så här:
Vispa samman smält smör eller margarin, socker och ägg. Rör ner torrvarorna och slå smeten i en smord form med löstagbar kant. Grädda i 180 grader i cirka 15-18 minuter tills kakan är genombakad i kanten men kladdig i mitten. Låt svalna något och pudra över florsocker.
Fler tips för kladdkakakan!
Missa inte vår sida med tips på hur du lyckas med kladdkakan!
Svar av Namn/signatur14 maj 2011
Ta ut den ur ugnen tidigare :D
Svar av heeeeeeeeeej!!14 maj 2011
Ja ta ut den tidigare ur ugnen !! :P
Svar av Namn/signatur1 juni 2011
Tricket är att inte vispa in för mycket luft i smeten. Rör försiktigt!
Kommentar av
osignerat
8 maj 2011
Jag brukar ha små muffinsformar, och sen lägger jag upp den på en lite assiett med en klick grädde åt gästerna=) den är så mäktig så en eller två formar orkar man bara äta=)
Kommentar av
osignerat
28 april 2011
hur stora ska formarna vara?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Jullemannen!
17 april 2011
Ska baka kakan nu!!!! LÄNGTAR TILLS DEN ÄR FÄRDIG!
Kommentar av
Kladdkakan
11 april 2011
Mmm den var supergod.
Den bästa kladdkakan jag någonsing smakat
Kommentar av
Kladdkakan
11 april 2011
Hittills har jag bara ätit degen men nu är kakan på full gång i ugnen. Mmm längtar tills den blir klar.
Kommentar av
Yad
8 april 2011
Den godaste kladdkaka jag har ätit i mitt LIV"
Svar av Namn/signatur29 maj 2011
yey yad:D
Kommentar av
osignerat
27 mars 2011
att det inte ska vara bakpulver i
Kommentar av
osignerat
24 mars 2011
gick ganska bra
Kommentar av
josefina
12 mars 2011
jag provade med popcorn, verkligen en riktig hit, alla barnen älskade det! tack för tipset :)
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lasagne
Smakfull pasta
En ångande lasagne höjer värmen och ger helgkänsla! Gör en god klassiker eller hitta en ny favorit.
Helgtips
Pasta + sås= helgmiddag
Pasta är mycket mer än spagetti. En enkel tagliatelle blir helgmat med en god sås, gärna med bacon och zucchini. Ädelostsås med broccoli, dragonsås med fläskfilé eller en god currysås – alla lyfter pastan till nya höjder. En klassisk köttfärssås måste inte smaka barnmat och en god, krämig ostsås eller fetaostkräm är allt som behövs som tillbehör till färsk pasta. Sugen på mera? En god tapenade och ett snabbt olivbröd i långpannan så har du menyn!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag verkligen älskar kladdkaka! Dem här hemma älskar det ännu mer! Men varje gång jag själv gör en så blir den jätte torr och inte alls kladdig som man vill ha den. Några tips på hur man kan få den nästan överdrivet kladdig?
Tack!
Tack!